Приложение к Постановлению от 26.08.2013 г № 688 Расчет

Расчет стоимости 1-го дето/дня для дошкольников


N п/п Наименование пищевого продукта Единица измерения Средне-суточная норма, кг, л, шт. Цена, руб. Сумма, руб.
1. Молоко с массовой долей жира 2,5 - 3,2 л 0,45 25,40 11,43
2. Творог с массовой долей жира не более 9% кг 0,004 76,50 0,31
3. Сметана с массовой долей жира не более 15% кг 0,011 52,50 0,58
4. Сыр неострых сортов твердый и мягкий кг 0,0064 146,50 0,94
5. Мясо (говядина 1 кат. бескостная) кг 0,0605 225,00 13,61
6. Птица (куры 1 кат. потр.) кг 0,027 90,20 2,44
7. Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое кг 0,039 135,50 5,28
8. Колбасные изделия для питания дошкольников кг 0,007 165,60 1,16
9. Яйцо куриное диетическое шт. 0,6 3,70 2,22
10. Картофель: с 29.02 по 01.09 кг 0,234 15,50 3,63
11. Овощи, зелень кг 0,325 24,30 7,90
12. Фрукты (плоды) свежие кг 0,114 43,40 4,95
13. Фрукты (плоды) сухие кг 0,011 30,50 0,34
14. Соки фруктовые (овощные) л 0,1 27,70 2,77
15. Напитки витаминизированные (готовый напиток) л 0,05 18,00 0,90
16. Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) кг 0,05 12,30 0,62
17. Хлеб пшеничный или хлеб зерновой кг 0,1 12,30 1,23
18. Крупы (злаки), бобовые кг 0,043 30,70 1,32
19 Макаронные изделия группы А кг 0,012 20,50 0,25
20. Мука пшеничная хлебопекарная кг 0,029 22,96 0,67
21. Мука картофельная (крахмал) кг 0,003 78,00 0,23
22. Масло коровье сладко-сливочное кг 0,026 135,50 3,52
23. Масло растительное л 0,011 61,50 0,68
24. Кондитерские изделия кг 0,02 95,50 1,91
25. Чай, включая фиточай кг 0,0006 150,00 0,09
26. Какао-порошок кг 0,0006 190,50 0,11
27. Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория кг 0,0012 160,36 0,19
28. Дрожжи хлебопекарные кг 0,0005 130,00 0,07
29. Сахар кг 0,047 30,00 1,41
30. Соль пищевая поваренная кг 0,006 12,00 0,07
Итого: 70,80
Стоимость дето/дня (75%) 53,10