Постановление от 14.08.2007 г № 1108

О проведении выставки национальных блюд в г. Нальчике

ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ Г. НАЛЬЧИКА
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 14 августа 2007 г. N 1108
О ПРОВЕДЕНИИ ВЫСТАВКИ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД В Г. НАЛЬЧИКЕ
В связи с празднованием 450-летия вхождения Кабардино-Балкарии в состав России постановляю:
1.Провести 25 августа 2007 г. в Государственном концертном зале выставку национальных блюд, посвященную 450-летию добровольного вхождения Кабардино-Балкарии в состав России.
2.Утвердить прилагаемые:
1.1.Положение о проведении выставки национальных блюд, посвященной 450-летию добровольного вхождения Кабардино-Балкарии в состав России;
1.2.состав организационного комитета по проведению выставки национальных блюд, посвященной 450-летию добровольного вхождения Кабардино-Балкарии в состав России;
1.3.состав конкурсной комиссии по подготовке и проведению выставки.
3.Департаменту финансов (А.Х. Каноков) выделить местной администрации г. Нальчика 127000 (сто двадцать семь тысяч) рублей на проведение выставки согласно прилагаемой смете за счет средств, предусмотренных в бюджете городского округа Нальчик на 2007 год по разделу "Общегосударственные вопросы", подразделу "Резервные фонды".
4.Пресс-службе (Е.В. Толасова) опубликовать данное Постановление в средствах массовой информации.
5.Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на заместителя главы местной администрации г. Нальчика - руководителя управления торговли и поддержки предпринимательства Х.М. Тюбеева.
И.о. главы администрации
Л.Б.ХАМГОКОВ
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ВЫСТАВКИ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД,
ПОСВЯЩЕННОЙ 450-ЛЕТИЮ ДОБРОВОЛЬНОГО ВХОЖДЕНИЯ
КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ В СОСТАВ РОССИИ
1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Выставка проводится управлением торговли и поддержки предпринимательства местной администрации г. Нальчика и Кабардино-Балкарским Рескомом профсоюза "Торговое единство", Кабардино-Балкарским фондом культуры.
1.2.В выставке принимают участие предприятия общественного питания, национальные культурные центры и желающие представить блюда в индивидуальном порядке
1.3.Дата проведения - 25 августа 2007 г.
1.4.Место проведения - Государственный концертный зал по пр. Шогенцукова, 28.
2.ЦЕЛЬ И ЗАДАЧА ВЫСТАВКИ
Целью выставки является пропаганда национальной кухни, как части материальной культуры народов, проживающих на территории КБР.
Задача выставки - демонстрация национальных блюд, оформление тематических столов.
3.УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ВЫСТАВКИ
3.1.Заявки по установленной форме на участие в выставке принимаются до 22 августа 2007 года (форма заявки прилагается).
3.2.Участниками выставляются тематические столы национальных блюд народов КБР в банкетном исполнении, два из которых приготовлены по заданию конкурсной комиссии.
3.3.При оформлении выставочной экспозиции необходимо иметь табличку с наименованием предприятия (организации, Ф.И.О. участника).
3.4.Участники выступают в специальной одежде.
3.5.Готовые блюда и изделия представляются для оценки дегустационной комиссии.
3.6.Оценка представленных блюд производится по 5-балльной системе по следующим критериям:
оформление и представление блюда;
оценка качества и степень сложности приготовления;
оформление и представление тематического стола.
3.7.Победители выставки определяются по сумме баллов с учетом внешнего вида участников.
3.8.Победителями признаются участники, набравшие наибольшую сумму баллов.
3.9.Для победителей определяются 1, 2, 3 призовые места.
4.НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
4.1.Участники выставки, признанные победителями, награждаются дипломами местной администрации г. Нальчика, ценными подарками.
СОСТАВ
ОРГАНИЗАЦИОННОГО КОМИТЕТА ПО ПРОВЕДЕНИЮ ВЫСТАВКИ
НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД, ПОСВЯЩЕННОЙ 450-ЛЕТИЮ ВХОЖДЕНИЯ
КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ В СОСТАВ РОССИИ

Тюбеев Х.М.     - заместитель главы местной администрации -
                  руководитель управления торговли и поддержки
                  предпринимательства, председатель
                  организационного комитета
Бекалдиева М.Х. - председатель Рескома профсоюза "Торговое
                  единство"
Вороков В.Х.    - председатель Кабардино-Балкарского фонда
                  культуры (по согласованию)
Кожоков А.Ж.    - председатель Кабардино-Балкарского Рескома
                  профсоюза работников среднего и малого бизнеса
Лампежева Л.М.  - руководитель ООО кафе "Космос-Л"
Пагов Ж.А.      - начальник отдела санитарного
                  надзора территориального управления
                  Роспотребнадзора по КБР (по согласованию)
Урусов Б.М.     - заместитель руководителя управления торговли и
                  поддержки предпринимательства.

СОСТАВ
КОНКУРСНОЙ КОМИССИИ

Бекалдиева М.Х.  - председатель Кабардино-Балкарского Рескома
                   профсоюза "Торговое единство", председатель
                   комиссии
Джабоева А.С.    - заведующая кафедрой "Технология продуктов
                   общественного питания" КБГСХА
Жигунова Ф.Г.    - ведущий специалист управления торговли и
                   поддержки предпринимательства
Муртазалиев Х.И. - повар кафе "Пицца Верди"
Надзирова С.Ж.   - заведующая производством детского
                   оздоровительного лагеря "Коммунальник"
Ортанова Л.Б.    - преподаватель, мастер технологии производства
                   пищевых продуктов Кабардино-Балкарского
                   торгово-технологического лицея.

СМЕТА
РАСХОДОВ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ВЫСТАВКИ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД,
ПОСВЯЩЕННОЙ 450-ЛЕТИЮ ВХОЖДЕНИЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
В СОСТАВ РОССИИ
(ВО ИСПОЛНЕНИЕ П. 2.21 ПЛАНА МЕРОПРИЯТИЙ, УТВЕРЖДЕННОГО
ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ГЛАВЫ МЕСТНОЙ АДМИНИСТРАЦИИ Г. НАЛЬЧИКА
ОТ 12 АПРЕЛЯ 2007 ГОДА N 529)

N п/п	Наименование расхода	Количество	Ориент. цены	Сумма (тыс. рублей)
1	Дипломы победителей (в рамках)	10	0,5	5,0
2	Приобретение ценных призов	10	6,0	60,0
3	Приобретение цветов	18 букетов	0,28	5,00
4	Разработка сценария, режиссура выставки, концертная программа с участием артистов эстрады КБР			30,0
5	Услуги технического обеспечения		15,0	15,0
6	Изготовление пригласительных билетов, афиш, уличных растяжек, ролика для рекламы		9,0	9,0
7	Оформление места проведения			3,0
	Всего:			127,00